Prato principal
Strogonoff com barbecue suave e berinjela - variacao 16018
- 35 min
- 6 porções
- medio
- panela de pressao
Ingredientes
6 porções
A receita da base lista só os ingredientes, sem medidas. As porções que você escolher valem para o Cozinhar guiado, que calcula as quantidades.
Entre para ver o que você já tem.
- frango desfiado
- lentilha
- berinjela
- abobrinha
- barbecue suave
- sal
- paprica defumada
- oregano
- creme de leite
- molho de tomate
Modo de preparo
- 1Comece refogando oregano com um fio de oleo ou azeite. | Entre com frango desfiado e deixe ganhar cor antes de mexer demais. | Adicione berinjela, abobrinha, lentilha e ajuste com barbecue suave. | Cozinhe em panela de pressao ate ficar no ponto, mexendo quando necessario. | Finalize provando sal, textura e acidez antes de servir.
Cozinhar guiado
Usa 1 crédito: adapta à sua cozinha e te guia passo a passo. Ler e copiar é grátis.
Dica de adaptação: Se faltar berinjela, use outro legume que tenha. Se faltar barbecue suave, compense com sal e um pouco de acidez ou gordura.
Ponto de atenção: Cozinhe completamente a proteina e evite servir partes cruas.